Hout van de eik is zeer geschikt voor o.a. gebinten, schepen, kozijnen, meubels en vloeren. Het hout van de eik is sterk en duurzaam. In Nederland komt de zomereik het meeste voor in de natuur. Zijn neef, de wintereik, komt ook in onze bossen voor, maar in veel mindere mate. Voor de leek zijn de verschillende soorten nauwelijks te onderscheiden.
In de herfst verkleurt het blad roestbruin. De eik groeit heel traag. Naarmate de leeftijd vordert, krijgt de boom pas zijn kenmerkende uiterlijk: een kwarrige takstructuur en bossige bundels met bladeren. Pas dan wordt de stam kolossaal van omvang en is de gegroefde structuur van de bast zo’n opvallend kenmerk. De hoogte die kan worden bereikt is zo’n 35 meter. De kroonvorm is het beste te omschrijven als een brede, ronde koepel.
